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Bedello Pralinenrezepte A4

Gebundenes Album. 27 Pralinenrezepte auf 72 Seiten erklärt mit über 290 Farbbilder. Grösse A4 mit Hardcover-Einband, Schriftgrösse Arial 12, hochwertiger Digitaldruck.

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Bedello Pralinenrezepte A5

Taschenbuchausgabe. 27 Pralinenrezepte auf 72 Seiten erklärt mit über 290 Farbbilder. Grösse A5 mit robuster Spiralbindung, Schriftgrösse Arial 9, hochwertiger Digitaldruck.

Orangen-Scheiben confiert, glasiert ist ab October wieder verfügbar

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Orangen-Scheiben confiert, glasiert

Beutel mit 9 Scheiben Inhalt (= ca. 200g), Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Orangen, Konservierungsmittel E 202, Oberfl. Behandlungsmittel E 904

Ananas-Scheiben confiert, glaciert ist ab October wieder verfügbar

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Ananas-Scheiben confiert, glaciert

Beutel mit 3 Scheiben Inhalt (= ca. 250 g), Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Ananas (Thailand), Konservierungsmittel E202, Oberflächenbehandlungsmittel E904

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Glukosesirup

Hemmt die Kristallisation von Zucker, Vermindert die Süsskraft bei Konfitüren, ergibt eine weiche Textur bei Eiscreme. Verwendung für: Konfitüren, Bonbons, Süsswaren, Fondant, Pralinenfüllungen, Marzipan, Eiscremes, Sorbets, Ketchup und Liköre Glas à 400 ml